Good news to share.. wait a minute, not good news.. is GREAT news to share... IT'S A BOY!!!! Baby and mother are in good health and expected to be home in 2 more days... 19th January 2010 is definately a special day... more update to come.... cheers. wombat.

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蔡媽在千呼萬喚下終於在上星期報到吉隆坡,正式進入迎接金孫最後倒數計!

我們兩母女每天從早上六點開始都有很滿的行程,非常比zi...而蔡媽報到這幾天爆出不少笑話,其中最讓我哭笑不得的是,蔡媽在菜市場總是以為全世界都會聽台語,不論華人,馬來人或印度人,蔡媽一律用台語和對方溝通;但是在公共場合蔡媽又會以為全世界都聽不懂台語,例如昨天蔡媽在捷運上"遇到台灣老鄉"一知道對方是台中人,蔡媽立刻興奮地用台語大聲地說"台灣是一個好地方,這裡不好,東西又貴...." ,車上大概有數十個華人吧~不論我明示或暗示蔡媽"賣哥共啊"~她還是故我努力讚揚台灣好,馬來西亞沒那麼好。前天去逛ikea,走著走著身旁突然有一股暖風加異味,蔡媽立刻掩鼻並用台語說出"就草!洗像磅糙pui" (國語:好臭!是誰放臭屁!?),只見我身旁的華人媽媽默默地飄走了...叫我不得不再提醒蔡媽,"華人很多會聽福建話..."

今天我們兩母女忙裡偷閒,在家做了港式蘿蔔糕,蔡媽說在台灣的市場一小塊就要NT.300多,自己做真的很經濟又好吃。

軟Q香,味道真的很讚,唯一美中不足的是這裡的白蘿蔔沒有台灣的香和甜,非常有過年的感覺!

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很多台灣觀光客們來馬來西亞就是要導遊帶他們去"吃"茶,來馬來西亞怎麼能錯過這有肉的茶!

肉骨茶,是馬來西亞超有代表性的"早餐",對!雖然在我看來它是屬於午餐和晚餐,但是大馬子弟可是把肉骨茶當早餐勒!而肉骨茶各家都有不同的秘方,新加坡是重在胡椒味口味較清,而馬來西亞是重在藥材味口味較重。我,身為馬來西亞媳婦當然要說,馬來西亞的肉骨茶才是正港的NO.1!

馬來西亞到處都有好吃的肉骨茶,但是要吃正統的當然要到肉骨茶的故鄉,巴生。來到巴生,各位台客們一定會覺得倍感親切,因為巴生大家都說福建話,所以講台語馬通。

來春是巴生頗出名的肉骨茶老店,本地很多美食報章都有介紹。

湯底都是煮好了,老闆只是依客人點的東西放進瓦煲裡煮,肉骨茶通常可以選的部位有,豬腩肉,瘦肉,排骨,一支骨,豬腳,各種內臟等,配菜(例如菇類,菜,油豆腐等)通常要另外點,湯底是可以免費一直加。重點是!肉骨茶一定要用瓦煲煮才對味,用其他的就是不太搭.

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蛋餅

自從結婚後很多人都會問"在馬來西亞生活好不好?"

我很同意沙非在"浪漫的背後"提到的"為男人遷徙,似乎是女人的宿命,而遷徙後的外界環境所造成的衝擊力,女人也是當頭第一個承受的人。女人承受這衝擊力的能耐,直接的影響到一段婚姻的品質好壞和長久與否。",其實也沒有那麼悲啦!只是嫁到一個語言和風土民情都和台灣大不同的的東南亞國家,除了面對每一對夫妻每天都會遇到的疑難雜症以外,每天的生活真的都在考驗著我的抗壓性和忍耐力。

最近身邊有一個同屬外籍新娘的朋友,在這裡生活兩年後,遲遲不能融入對方的家庭,也無法承受外界環境的衝擊,絕定簽字,結束這段短暫的"昏"姻;而我到現在都還在學著怎麼和夫家的人相處,怎麼讓自己更快地融入這裡的一切人、事、物(當然還是要保有我台灣人的本質),很多時候很多場合我也很想破口大罵,翻臉走人,但只要一想到我在外面的一切行為舉止都會被解讀為蔡爸蔡媽給的我教養,那些國罵又悄悄地吞進肚子裡,只能私下對蔡姊瘋狂怒吼了。

心情低落的時候,我也好想像電視裡的女人一樣,包袱一拿就回媽媽的懷抱躲幾天,可是大里和吉隆坡畢竟不是坐高鐵就可以到的,一想到機票那麼貴,只能面對現實自己看開一點。所以啊~各位還沒嫁的人,要嫁真的不要嫁太遠,隨時回去做"女兒賊"也是很不錯的!

上面話題太嚴肅了,希望各位不要因為讀了以上就以為我被wombat欺壓,絕對沒有!只是最近聽到一些朋友的不愉快,突然讓我有感而發。

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Entree

九月從台灣回來後,我們利用4天Hari Raya假期回沙巴,官方目的是回老家, 其實主要目的是回去我們當初結婚的飯店,提前慶祝我成功為人婦一年和wombat生日啦!

那天晚上我們就在飯店的義大利餐廳吃了沒有蠟燭的燭光晚餐。當天最讓我們驚艷的就是甜點,尤其是溫熱的爆漿黑巧克力蛋糕和百香果Cream Brulee;我不太喜歡吃甜點,通常甜點我都是各吃一兩口就收山了,特別是這段時間我不可以喝茶和咖啡, 更讓我對甜食的好感度大降,當晚的甜點全部都甜而不膩,其中Cream Brulee有百香果的香和酸去中和焦糖的甜,真的是讚!

這間渡假酒店(Tanjung Aru Resort & Spa)雖然價格比較高一點,真的非常的漂亮,而且有自己的沙灘,如果大家有機會到沙巴玩真的很推薦客位住這間飯店,絕對值得! 

這次回去非常幸運,我即將嫁為人婦的花姊妹凱西和她的另一伴滑兒哥也從台灣到沙巴去玩,我當然不能錯過這個能與花花合體的機會,一大清早公婆就上山去把收了一整車滑兒哥喜歡吃的榴槤,婆婆一直叫我們多拿一點讓他們和其他團員分享,但是榴槤這東西在很多公共場合都不受歡迎,凱西又不敢吃,吃太多又很燥,我們就決定開3粒榴槤加上一些紅毛丹和滑兒分享。可惜的是凱西喜歡的山竹還沒成熟,不然一定吃到她三年不敢碰山竹, 夢裡都被山竹追。

在台灣大家吃的都是不太新鮮的泰國榴槤,雖然肉多子小但是少了榴槤的香氣而且肉質比較粗;馬來西亞榴槤比泰國榴槤小,但是肉又香又滑又細綿!馬來西亞有各式各樣不同品種的榴槤,甜的,酸的,苦的,有機會一定要來試一下,榴槤產季的時候,只要馬幣10 (約台幣90)就可以在路邊享受榴槤吃到飽&水喝到飽。

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有些親朋好友已經知道,有些又好像半知半解....

各位還不知道的朋友們....對!我們搞出人命了!我被搞大了~! 蔡爸2010年1月要成"公" 了!

這份上天給我們意外的無價之寶,讓我們有點措手不及,但是開心接受...

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我最近一定是被衰神附身,好久都沒有機會跟美食碰面了,就連回寶島台灣也是有點敗興而歸...

台灣的夏天真的是人間煉獄,熱到爆炸,一堆人問我馬來西亞不是也很熱嗎?請讓我在此為馬來西亞申冤,這裡是熱,但是太陽只有在中午才會發出強大火力,早上和傍晚是涼的...而台灣的夏天早也熱,午也熱,睡覺也熱,洗完冷水澡出來還是熱,到底想把人逼到什麼地步?!搞得工作慾、食慾、情慾、性慾全都沒了,難過經濟不起飛,生育率爆跌~所以下次如果我再說我夏天要回台灣"放假",請用亂棒打醒我! 

這次回去當然有吃到一些好吃的,例如黃阿伯帶我們去新竹喝的超好喝魚丸湯,城隍廟小吃和鹹蛋糕;蔡爸破天荒伴遊的台南小吃之旅(我和蔡姊完全不抱希望問蔡爸要不要去台南,沒想到他一口答應,我簡直比中樂透還開心),但是台南實在太熱,我們沒吃幾樣就打道回府了,算是有小遺憾。除此之外,我這次回去真的完全沒有吃運...

回台灣前電話中我就一而再,再而三地跟蔡爸說"我要吃清真館,中暑也要吃!拜託!",孝女代表蔡爸當然是一口同意"沒問題!這個太容易了!",沒想到~蔡爸居然在他"噴口水"兄弟的提議下,改變心意訂了一間在我家附近新開的日本餐廳,我當下想"算了~可能這間餐廳會很好吃".....結果,那間日本餐廳的菜真的是平淡無奇,整個晚上本小姐吃得一肚子火都要衝到頭髮末稍,還要賣笑,加上看著蔡爸和噴口水兄弟喝著21年Chivas(什麼時候不開,偏在老娘不能喝的時候開,蔡爸完全是跟我做對!), 心中更是!!! 你們不知道我回台灣每一餐都很重要嗎!?浪費了我一餐!你們不知道我等清真館等了一年嗎?唉~~沒吃到清真館我真的到現在都還在生氣。

隔天想要在蔡姊上班前和她一起去拉亞來個早餐的約會,對~拉亞到處都有,我家附近就有一間,但是為了蔡姊上班不要遲到,我們決定去她公司附近的拉亞,一路上拋開昨晚蔡爸給我的惡夢,我已經盤算好要吃什麼做一個美好的開始,就在我把車子停好的瞬間,蔡姊驚呼"拉亞變APPLE了~", 我立刻抬頭一看,拉亞已成回憶變成另一間早餐店了...心中那股失望又再度升起,天啊~~你為什麼要這樣對我!?結論就是,我含恨在心中跟拉亞說明年見!

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我只能說我嫁了一個非常有自我想法的大師.

wombat每隔一陣子就會有一些新的理論,有些好像有道理,有些真的讓我啞口無言。

wombat理論1: 空氣清淨機的迷思

最近wombat自從買了他的新玩具"超大型空氣清淨機",莫名的強逼症再度上身,我們家每天都不可以開窗戶,因為....wombat大師說"過濾好的新鮮空氣,開窗戶就會溜出去,那我們的肺就會辛苦,而且鼻屎就會越來越多,人就會生病", 正當我想要反擊的時候,他就補上一句"我最近生病了~", 我立刻倒彈嚇了一大跳"什麼病?!去看醫生啊~", 他回答"是肥胖症",我心裡想這個病你不是從小就有了嗎?!接著wombat說"醫生說有肥胖症的人是H1N1的危險族群,我~好危險哦~",從那天起wombat整天都戴口罩加上開空氣清淨機,但是一點都沒有減少食量的跡象,我家的窗戶只有他不在的時候我才能偷偷開。

 wombat理論2: 跟台灣長輩吃飯(一大桌那種),永遠都是喝飽的,不是吃飽的。

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我猜蔡媽在結婚前,有五指是不沾洋春水的,另外五指應該是只沾洗澡水,化妝水跟明星花露水...

還沒有搬到我現在的家之前,因為外婆家就在我家隔壁,我們多數是在外婆家解決三餐,後來老天有眼又讓我胖舅舅取了舅媽這個十項全能的媳婦(我舅媽簡直就是個"女版阿基師"),讓我們更有機會賴在外婆家享用美食...

後來蔡爸事業日漸有成後我們搬到大里,開始我們一家品嚐蔡媽廚藝的奇幻之旅,而蔡媽的廚藝造就了一齣悲劇,和一齣喜劇...我當然是喜劇,蔡姊(看身材就知道)是人間悲劇。

蔡媽是創意料理達人,有一段時間很流行用水果做菜,蔡媽這麼時尚的人當然是要趕流行一下,那一陣子,我們三個每天都要迎接不同的創新配套,例如"草莓奇異果炒/燜牛肉","芒果炒花枝"..等非常詭異的搭配。蔡爸通常會皺一下眉頭,默默地吞下,我是雜食動物當時零用錢又不多,所以雖然心裡很不想吃還是會照單全收;蔡姊就不同了,蔡媽通常我半強迫她吞下去,蔡姊這時候就會使出她的絕招,把食物含在嘴裡某一個角落,然後吃完飯後再去某一個人的家吐掉。小朋友千萬不要學,後果就是蔡姊小學過後就再也沒長高過了。!

蔡媽還有一個絕招就是"改造"!

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人有三急,屎尿最急...偏偏我的它常常來得不是時候~我這一生對於做大事真的有很多的委曲

不像其他人,我的命格就是"老大"它想來就來,就算是時間地點不對,它還是一直敲門,一直敲、一直敲、一直敲、一直敲、一直敲、一直敲,不把我逼到絕境不放手。

還記得高中住宿舍的時候,學校沒人性的規定我們7~9點要晚自息不可以出去,9pm~9:40pm是放風時間我們可以出去走走,可是每天吃完晚餐,我總是我想要跟我"老大"一起敘舊一下,宿舍有共7樓,偏偏我住的一樓廁所特爛,過了七點就會有不明物體如噴泉般不停地湧出(相信跟我住過宿舍的姊妹都了解),所以我跟本不敢在宿舍上廁所,每次8點多"老大"就來敲門要會客,我只能忍到冷汗直流,雙腳幾乎要打成麻花了,一到九點我簡直是破門而出飛奔到隔壁樓舒暢一下。

也不知道是忍太久了,還是老大怯場了,它不出來就是不出來,任憑我內心急切的呼喚它,它只派一些小兵出來敷衍我,我總是心不甘情不願的在9:39pm才踏入宿舍,但是!我進入房間不到30分鐘後,老大又再度敲門了!天啊~這時候,我只能偷偷的抱著衛生紙到別樓上廁所,偏偏那些沒愛心的其他樓同學們,都會用一種鄙視的眼光來看待我...我只能說老大來得真不是時候~

大學的時候,老外最愛來discussion這招,oh~come on~我可是台灣代表耶!噴口水怎麼可以輸人?!記得有一次在和幾個金毛人討論後天一個重要的功課,本小姐正發表我卓越的遠見,眼看面前幾個金毛人被我的風采迷得兩眼出神@_@,點頭如搗蒜, 我內心正洋洋得意,說時遲那時快,肚子一絞, 老大帶著大兵突然瘋狂敲門!我、我、我~怎麼可以就這麼草草結束,而且我只需要再10分鐘就完成了,當下我決定使出夾功,夾~~~5分鐘後我實在忍不住了,我"excuse me", 往廁所小碎步直衝,這時候如果來個大跨步,一定守不住關卡,悲劇就發生在那天地一瞬間(請自己幻想接下來的場面),接下來老大出門之後,我只能匆匆的去淋浴間善後(對!我們學校有些廁所可以洗澡),然後從容地去收拾我的東西,頹廢地走2個小時的路回家,我沒有勇氣坐公車或叫taxi,一路上我內心埋怨著兩件事,1、為什麼學校便利商店沒賣紙內褲;2、老大你真的來得很不是時候...

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最近身體有一點小狀況,又很想家所以頹廢了一段時間...上星期和蔡家三寶見了一面後,讓我元氣恢復不少!

一整個五月因為身體耍脾氣,加上公婆來訪,都沒真正煮一餐給wombat, 真的是有點小不好意思~下星期我的便當工廠又將正式開功囉!

不過我真的要表揚一下wombat在這段時間對我不定時神經錯亂症發作的容忍,每天都把家裡整理得一塵不染, 還要準備晚餐,唉喲~我就是天主給你最艱難的使命, 其實我也想要好好表現,只是到目前為止你表現得都比我好而已~

向大家介紹馬來西亞另一個有名的城市"怡保" (IPOH)。

怡保,從吉隆坡開車大概2小時,是介於吉隆坡和檳城的一個地方,消費比吉隆坡平民很多,而且店面多數非常的古,就像鹿港,但是人文氣息又沒有鹿港那麼濃。怡保除了有除多好吃的美食外,怡保還有一個特產就是"美女"!聽說有許多娛樂圈中出名的美人都是來自怡保,目前最出名的應該是楊紫瓊吧~其他的你們自己去上網找,我對帥哥比較有興趣!

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Nasi Lemak

忘記煩惱最好的方法就是吃!可是我最近卻越吃越煩,身體似乎在向我發出一些什麼訊息,到底怎麼了?!

最近怪怪的,一直以來我愛吃的東西,居然完全引不起我的食慾,一些我不愛吃的卻要逼著自己接受...身體啊~你難道不知道我是個愛吃鬼嗎?

嘴巴得不到滿足讓我快不想樂福我的wombat (wombat這幾天已經快被我逼入絕境了)。

嘴巴得不到滿足讓我全身無力工作提不起勁。

嘴巴得不到滿足......好痛苦啊!

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