今天是印度人新年, 我們去了PJ 附近一間非常有名的店吃麵和叉燒。
這間店的老闆可是一間美國知名大學的高材生勒,雖然他的臉臭的不得了,但是食物真的是
沒有得頂!
來過這裡的人應該都知道,這裡的乾麵是非洲級的黑,用很多黑醬油
, 我個人還是比較偏好這種不加黑醬油的麵, 這麵有點像台灣的意麵。
這叉燒,肥瘦剛好,軟硬適中,有著炭香和濃濃的蜜汁,真的是齒頰留香
其實在這裡很難買到對我來說肥瘦剛好的肉,我每次都要說"boss, 五花肉肥的!!”不然真的是每次都拿到很瘦的肉,老闆偷偷告訴我”因為這裡的人不吃肥肉,所以豬農通常給豬吃減肥藥”,對!你沒聽錯,是給豬吃減肥藥,我看是瘦肉精吧!我只能說,不要再自欺欺人了,馬來西亞人不吃肥肉,那出名的叉燒燒肉店從開店到關店都大排長龍是怎樣!?
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